Наша компания разработает для вас бар с нуля под ключ

 -Технологическое проектирование рабочего пространства бара -Подбор поставщиков барного оборудования, инвентаря, посуды.   

-Подбор качественного алкоголя (крепкие напитки, вино) подбор поставщиков, согласование скидок, заключение договоров, создание продающей и оптимальной барной карты.

-Разработка и создание коктейльной карты в соответствии с концепции заведения, и с учетом всех последних трендов.  

-Обучение барменов, официантов.  

-Составление чек-листов и должностных инструкций.


РАЗРАБОТКА МЕНЮ 

-Коктейльная карта 

​Разработаем для вашего заведения коктейльное меню с учетом всех последних трендов, с учетом концепции, локации и подходящими себестоимостями и т.д.

-Барная карта 

Винная карта 

ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА

Обучим ваш персонал с учетом всех последних стандартов. Обучаем изучив всю специфику вашего заведения, у нас есть уникальные технологии. После наших тренингов у вас остается обученный персонал, материал для дальнейшего прохождения аттестаций барменами, должностные инструкции и многое другое.


ЭКСПРЕСС АУДИТ БАРА, МЕНЮ, КАДРОВЫЙ 

Наш специалист проведет экспресс аудит и предоставит развернутый отчет, в котором будет указано, что надо поменять для увеличения результатов и соответственно прибыли ​ После предоставления всей необходимой информации, в течении 7 дней изучив детально весь материал наш специалист предоставит вам развернутый отчет в котором будет указано, что надо изменить, например: посуда, шрифты в барной карте, обучить персонал, пересмотреть технологические карты.

КОНСУЛЬТАЦИИ

Консультация онлайн


Вы можете обратиться за подробной консультацией онлайн и наш специалист проконсультирует вас по всем интересующим вопросам по бару.  ​

Консультация выездная 

Наш специалист приедет к вам в заведения и проведет личную консультацию по всем интересующим вопросам по бару: 
Планирование барного пространства. По выбору проверенных поставщиков оборудования, барной посуды и инвентаря. По выбору поставщиков алкоголя, б/а напиткам по наиболее выгодным условиям и ценам.